Forrige uke var vi på hytta i Seljord. Siden den ligger over 500 meter over havet hadde grana fremdeles friske ny skudd. Dette kan bli fin garnityr til høstens middager på Villa Karen, tenkte jeg. Veldig enkelt å lage.
Dette trenger du
- Nyplukkede granbarskudd
- 2 deler vann
- 1 del epleeddik
- 2 deler honning
Slik gjør du
Legg skuddene i et rent syltetøyglass. Kok opp vann, eddik og honning. Hell væsken over skuddene og sett på lokket.
Så enkelt er det.
